Sastojci:
- 70g pahuljica od polbe,
- 200g suvih kajsija,
- 50g suvog grožđa,
- 50g suvih brusnica,
- 60g mlevenih lešnika,
- sok od 1 pomorandže,
- 1 kašičica ekstrakta od vanile,
- 1-2 kašike putera od lešnika,
- 2 kašike meda.
Priprema:
Kajsije potopite dvadesetak minuta u toplu vodu, a zatim ih sa pahuljicama od polbe usitnite u secku. Nakon toga dodajte sve ostale sastojke i u kalupu za hleb ili manju tepsiju obloženu samolepljivom folijom rasporedite smesu.
Ravnomerno rasporedite i ostavite da se stegne u frižideru.
Pre služenja isecite kolač na štanglice i po želji pospite još malo pahuljica za dekoraciju.
Za finiju strukturu štanglica sameljite i brusnice i suvo grožđe sa pahuljicama i kajsijama.
Umesto štanglica se mogu praviti i korpice u kalupu za mafine.
*umesto putera od lešnika možete koristiti kikiriki puter.
