Sastojci:
Kora:
- 1 jaje,
- 2 kašike jogurta,
- pola kašičice soli,
- malo belog luka u granulama,
- 1 kašika ulja,
- 3 kašike brašna,
- na vrh noža praška za pecivo,
- 30g obarenih kopriva.
Nadev:
- 300g krem sira,
- 100g rendane alpske kobasice,
- 30g mlevenih slanih pistaća.
Dekoracija:
- rendani kačkavalj,
- mleveni pistaći.
Priprema:
Umutite jaje, dodajte so, beli luk u granulama. Dodajte brašno, prašak za pecivo i ulje i promešajte. Koprive ispasirajte i dodajte u smesu i sjedinite.
Sipajte smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje prečnika 20cm.
Pecite koru oko 15 min na 180 stepeni.
Ostavite da se ohladi a zatim je premažite nadevom od krem sira, alpske kobasice i pistaća.
Ostavite u frižideru da se dobro ohladi a zatim pospite rendani kačkavalj i mlevene pistaće.
