Marmelada od belog duda

Sastojci:

  • 1kg plodova duda,
  • 100g šećera,
  • 1 kašika arome vanile.

Priprema:

Plodove duda operite i odsecite peteljke. Sameljite u secku i stavite u šerpu na šporetu. Kuvajte na tihoj vatri povremeno mešajući. Nakon pola sata dodajte šećer i aromu vanile. Kuvajte još oko 20min i sklonite sa vatre.

Ostavite da se prohladi a zatim sipajte u tegle.

Čuvajte marmeladu u frižideru.

marmelada_od_belog_duda_001

 

marmelada_od_belog_duda_002