Sastojci:
- 500 g bobica aronije,
- 500 g šećera,
- 500 ml vode,
- pola limete ili limuna,
- 3 kašike ruma za kolače.
Priprema:
Prvo skuvajte sirup. Stavite šećer i vodu da provre. Od trenutka ključanja kuvajte desetak minuta.
Bobicama aronije otkinite peteljke i operite ih a zatim stavite sa krugovima limete ili limuna u skuvani sirup i ostavite da odstoji 35-40min. Uključite ponovo ringlu i kuvajte slatko oko pola sata. Dodajte rum.
Odvadite jednu kašičicu na tacnu i probajte. Ukoliko su bobice skuvane sklonite slatko sa šporeta.
Ukoliko nisu skuvane kuvajte još petnaestak minuta.
Sklonite šerpu sa šporeta, ostavite da se prohladi a zatim sipajte slatko u suve, čiste teglice.
